▶ Snabblänkar:
ABC ·
DEF ·
GHI ·
JKL ·
MNO ·
PQR ·
STU ·
VWX
A ·
B ·
C ·
D ·
E ·
F ·
G ·
H ·
I ·
K ·
L ·
M ·
O ·
P ·
R ·
S ·
T ·
V ·
Hela sortimentet
▶ Populära sökord:
Chili ·
Kryddmix ·
Peppar ·
Svartpeppar ·
Vitpeppar
Angelikarot · Hackad · EKO
Angelikarot (Angelica archangelica), eller kvanne, som den också kallas i Sverige, är en flockblommig växt, som återfinns över stora delar av Nordeuropa, Centraleuropa och delar av Asien.
Historiskt har angelikarot använts som medicinalväxt för en mängd åkommor, men också som en uppfriskande ingrediens i te-blandningar. Doften är säregen men behaglig, och brukar ibland beskrivas som en korsning mellan enbär och mysk.
Angelikarot används i modern tid främst som ett inslag i kryddbasen vid tillverkning av spritdrycker, och i synnerhet vid framställning av gin. Odling sker kommersiellt i bland annat Frankrike och i delar av Östeuropa. Se även orrisrot (orris, iris, violrot).
Produkten kontrolleras regelbundet för syntetiska bekämpningsmedel och är ekologiskt certifierad enligt EU 2018/848. Certifieringsorgan: SE-EKO-03.