Saffran · Malen · EKO

Saffran · Malen · EKO

  • 37 kr
  • 74.000 kr/kg
Inkl. moms.


Saffran (Crocus sativus) är en solälskande blomma som växer i tempererade och subtropiska områden, främst runt Medelhavet och i delar av Mellanöstern och Asien.

I Sverige använder vi saffran främst till bakning av lussekatter, men den unika smaken är även populär i saffranspannkaka, fisksåser och den spanska klassikern Paella.

Vi säljer endast djupröd, ekologisk saffran (klass I), utan uppblandning med gula stift eller ståndarsträngar. Jämför gärna med den saffran du ofta finner i butiken eller på marknader runtom i landet.