Pimentón de la Vera · Söt

  • 24 kr
  • 960 kr/kg
Inkl. moms.


Pimentón de la Vera (Capsicum annuum longum) är det ursprungsskyddade spanska, rökta paprikapulvret från odlare i La Vera i Spanien, som gjort succé hos både stjärnkockar och paprikafantaster över hela världen.

Paprikan skördas, rengörs, och får sedan genomgå en långsam rökning med ekträ, vilket ger den hetta som krävs för att torka paprikan och ge den dess unika smak och färg. Jämför gärna vår Pimentón de la Vera med de produkter med syntetiska rökaromer som ofta återfinns i butikshyllan.

Pepparberg säljer endast äkta, ursprungsskyddad Pimentón de la Vera från certifierade odlare i La Vera i sydvästra Spanien. Produkten laboratorietestas regelbundet för kontroll av tungmetaller, och är 100% fri från färgämnen, smakförstärkare och rökaromer. Spanskt mathantverk när det är som bäst!

Ingredienser: Pimentón de la Vera Dulce (söt). Solrosolja (1%). Rökt paprika från La Vera, Spanien. Ursprungskyddad enligt EU 1151/2012.

Se även relaterad produkt: Pimentón de la Vera (stark)