Pepparrot · Malen · EKO

Pepparrot · Malen · EKO

  • 23 kr
  • 920 kr/kg
Inkl. moms.


Pepparrot (Armoracia rusticana) är egentligen en ört, men uppskattas mest för sin rot, och odlas över stora delar av Europa.

Pepparrot, och i synnerhet ekologisk pepparrot, är mycket omtyckt för sin intensiva och senapsliknande karaktär, och används i Sverige ofta i rätter med fisk och skaldjur. Över stora delar av Östeuropa är pepparrot populärt som baskrydda i smakrika soppor och grytor.

Torkad, malen pepparrot kan användas i alla rätter där du annars skulle använda färsk pepparrot, och den malda varianten har lång hållbarhetstid. Vår ekologiskt odlade pepparrot kommer från certifierade odlingar i Tyskland.