▶ Snabblänkar:
ABC ·
DEF ·
GHI ·
JKL ·
MNO ·
PQR ·
STU ·
VWX
A ·
B ·
C ·
D ·
E ·
F ·
G ·
H ·
I ·
K ·
L ·
M ·
O ·
P ·
R ·
S ·
T ·
V ·
Hela sortimentet
▶ Populära sökord:
Chili ·
Kryddmix ·
Peppar ·
Svartpeppar ·
Vitpeppar
Kardemumma utan skal · Hel
I Sverige använder vi främst kardemumma till bakning, men kryddan är också populär i curry och andra asiatiska maträtter. Somliga anser också kardemumma vara en av de viktigaste ingredienserna i glögg.
I Sverige använder vi främst kardemumma till bakning, men kryddan är också populär i curry och andra asiatiska maträtter. Somliga anser också kardemumma vara en av de viktigaste ingredienserna i glögg.
I matlagning är kanel, muskot och ingefära fina smakkompisar. I Mellanöstern används också kardemumma som smaksättare i kaffe och te. Våra ekologiska kardemummakärnor kommer normalt från certifierade odlingar i Centralamerika (Guatemala och Honduras) och Östafrika (Tanzania) beroende på säsong, tillgång och efterfrågan.
OBS! Var uppmärksam på att vi säljer både ekologiskt certifierad och konventionellt odlad kardemumma - så att du väljer rätt produkt.