▶ Snabblänkar:
ABC ·
DEF ·
GHI ·
JKL ·
MNO ·
PQR ·
STU ·
VWX
A ·
B ·
C ·
D ·
E ·
F ·
G ·
H ·
I ·
K ·
L ·
M ·
O ·
P ·
R ·
S ·
T ·
V ·
Hela sortimentet
▶ Populära sökord:
Chili ·
Kryddmix ·
Peppar ·
Svartpeppar ·
Vitpeppar
Enbär · Hel · EKO
Enbär (Juniperus communis) är de torkade bären från enbärsbusken, och är en populär ingrediens i matlagning över stora delar av världen.
Som utpräglad jägarnation är Sverige storkonsumenter av enbär, och de små bären är en oumbärlig ingrediens i all slags matlagning med viltkött, till såser och i marinader.
Normalt används hela och krossade enbär till kraftfullare typer av viltkött, men är också populärt i lamm- och nötfärsrätter. Ekologiska enbär är även populära att använda vid framställning av kryddat brännvin, exempelvis gin.
Produkten kontrolleras regelbundet för syntetiska bekämpningsmedel och är ekologiskt certifierad enligt EU 2018/848. Certifieringsorgan: SE-EKO-03.