Curryblad · Hel · EKO

Curryblad · Hel · EKO

  • 21 kr
  • 4.200 kr/kg
Inkl. moms.


Curryblad (Murraya koenigii) är bladen från curryträdet - en typ av vinruteväxt (Rutaceae) som både odlas och växer vilt i subtropiska och tropiska områden i stora delar av Asien, och kommer ursprungligen från Indiska subkontinenten.

Ekologiska curryblad har en mycket unik doft, med en lätt citruston, som inte påminner om vad som kanske normalt förknippas med currypulver, även om currybladen ofta används till just curryrätter.

Curryblad - ibland kallade för currylöv - är oumbärliga ingredienser i många indiska rätter med curry, men också som smaksättare i te, och förekommer i både färsk och torkad form i Inden, Sri Lanka, Mauritius och delar av Sydostasien.

Produkten kontrolleras regelbundet för syntetiska bekämpningsmedel och är ekologiskt certifierad enligt EU 834/2007. Certifieringsorgan: SE-EKO-03.