Vitpeppar · Hel · EKO

Vitpeppar · Hel · EKO

  • 23 kr
  • 920 kr/kg
Inkl. moms.


Vitpeppar (Piper nigrum) är den inre kärnan - fröet, i den mogna svartpepparfrukten, och båda pepparsorterna kommer med andra ord från samma planta.

I Sverige är vi storkonsumenter av vitpeppar, och här använder vi den till allt från gravad fisk till skaldjursgrytor och grillat kött. Vitpeppar kan med fördel tillsättas i slutet av matlagningen för en mer framträdande smak.

Vi säljer ekologisk vitpeppar av så kallad pepparklass I, vilket innebär högsta krav på mikrobiologiska renhetsvärden. Kontrollerade ekologiska odlingar och omedelbar packning ger dig en av kryddmarknadens finaste och färskaste vitpeppar.