Ingefära · Malen · EKO

Ingefära · Malen · EKO

  • 24 kr
  • 960 kr/kg
Inkl. moms.


Ingefära (Zingiber officinale) har sitt ursprung i södra Asien, men odlas numera över hela världen. Indien är världens största producent av Ingefära.

Ingefära har ett brett användningsområde, främst i asiatisk matlagning och i synnerhet som en huvudingrediens i curry. I Sverige är ingefära populärt i bakverk, och en oumbärlig ingrediens i pepparkakor, men används också flitigt till fläskrätter.

Både kanel och muskotnöt är fina smakkompisar till ingefära, och en kombination av ingefära och kanel är en populär smaksättare till filmjölken.

Produkten kontrolleras regelbundet för syntetiska bekämpningsmedel och är ekologiskt certifierad enligt EU 2018/848. Certifieringsorgan: SE-EKO-03.