Saffran · Hel · EKO

Saffran · Hel · EKO

  • 37 kr
  • 74.000 kr/kg
Inkl. moms.


Saffran (Crocus sativus) är en solälskande blomma som växer i tempererade och subtropiska områden, främst runt Medelhavet och i delar av Mellanöstern och Asien.

I Sverige använder vi saffran främst till bakning av lussekatter, men den unika smaken är även populär i saffranspannkaka, fisksåser och den spanska klassikern Paella.

Djupröd, ekologisk saffran (Negin), från certifierade odlingar, utan uppblandning med gula stift eller ståndarsträngar. Jämför gärna med den saffran du ofta finner i butiken eller på marknader runtom i landet.

Ingredienser: Saffran*, hela strån, Negin cut, klass 1.

(*) Ekologisk ingrediens

Produkten kontrolleras regelbundet för syntetiska bekämpningsmedel och är ekologiskt certifierad enligt EU 2018/848. Certifieringsorgan: SE-EKO-03.