Purjolök · Hackad · EKO

Purjolök · Hackad · EKO

  • 19 kr
  • 760 kr/kg
Inkl. moms.


Ekologisk purjolök (Allium porrum) är tillsammans med gul lök och vitlök en av våra mest populära lökväxter, och odlas över stora delar av Europa.

Torkad purjolök har lång hållbarhetstid och sätter både fin färg och god smak på allt från klara soppor till mustiga grytor. Vår ekologiska purjolök kan användas där du annars använder färsk purjolök, och den återfår sin naturliga spänst vid kontakt med vatten eller annan vätska.

Purjolök är kanske mest känd som huvudingrediens i den klassiska purjolökssoppan, men är också populär i broccoligratäng, potatisgratäng och olika typer av stuvningar och såser. Vår ekologiska purjolök kommer från certifierade odlingar i Tyskland.