Ljungblomma · Hackad · EKO

OBS! Denna produkt är listad i utgående sortiment. Detta betyder att produkten av någon anledning kommer att försvinna från vårt ordinarie sortiment av lagervaror när produkten är slutsåld.

Vanliga orsaker till att en produkt hamnar i utgående sortiment: osäker eller ojämn tillgång på råvaran, vikande försäljning, eller att produkten är svår att finna som ekologiskt odlad.

Produkten kan också hamna i utgående sortiment om den är konventionellt odlad och nyligen ersatts, eller framledes kommer att ersättas med en ekologiskt odlad råvara.

Är du livsmedelsproducent och behöver fortsatt tillgång till denna produkt, finns den kvar i sortimentet som beställningsvara (minimum 5 kg). Leveranstid ca. 2-3 veckor.

---

Ljung (Calluna vulgaris) har sitt ursprung i Europa, och i synnerhet i Norden, och växer vilt på bland annat Island, Färöarna och Azorerna i Atlanten.

Ljungblommor har historiskt använts som färgningsmedel till textilier, och under medeltiden också till ölbryggning. I dag används ljung, och i synnerhet ljungblommor, mest till spritproduktion och tillverkning av te och hälsodrycker.

Våra ljungblommor kommer från handplockad ljung som är certifierad ekologisk. Blommorna är obehandlade, och endast desinficerade med koldioxid.

Ingredienser: Ljungblomma (hackad)*. Blommorna är ljuskänsliga. Bör ej förvaras i transparent förpackning.

(*) Ekologisk ingrediens