Citrongräs · Hackad · EKO

Citrongräs · Hackad · EKO

  • 22 kr
  • 880 kr/kg
Inkl. moms.


Citrongräs (Cymbopogon citratus) är en basingrediens i flertalet asiatiska kök, och används även som medicinalväxt i stora delar av Indien. Ekologiskt citrongräs odlas inte bara i Asien, utan även i flera Medelhavsländer.

I Sverige är vi kanske mest bekanta med citrongräs från det thailändska köket, och de miljoner svenskar som besökt Thailand har gjort citrongräs till en mycket populär ingrediens i många svenska kök.

Pepparbergs ekologiska citrongräs ger en unik och frisk smak i både grytor och soppor, och många förknippar citrongräs med typiskt sydostasiatiska rätter, som panaengcurry från Thailand, eller den klassiska padangcurryn Gulai Ayam från Indonesien.

Produkten är kontrollerad för syntetiska bekämpningsmedel och ekologiskt certifierad enligt EU 834/2007. Certifieringsorgan: SE-EKO-03