Chili bird's eye · Hel · EKO

Chili bird's eye · Hel · EKO

  • 26 kr
  • 1.040 kr/kg
Inkl. moms.


Chili bird's eye (Capsicum frutescens) är en het chilifrukt som ursprungligen kommer från Centralamerika, men odlas numera över stora delar av världen.

Hela chilifrukter har fördelen av att kunna avlägsnas från maten innan servering, vilket gör att det är enkelt att justera hettan allt eftersom maten tillagas.

Tillsätt i grytor, soppor eller såser under tillagningen, och plocka bort när önskad hetta uppnås, alternativt lämna kvar för den som verkligen tycker om het mat! Bird's eye chili kan även krossas, klippas eller hackas, och fungerar då som en het bordskrydda eller som chili flakes.